Tiêu chuẩn iso 22000 vệ sinh an toàn thực phẩm
Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là một trong những vấn đề nhức nhối trong xã hội, đặc biệt là các khu vực như khu đô thị hay các thành phố lớn. đến sức khỏe của người tiêu dùng. Khi sử dụng thực phẩm không an toàn, người tiêu dùng sẽ phải trả giá đắt bằng sức khỏe, thậm chí là tính mạng. Ngoài ra, nó còn là mầm mống gây ra hàng loạt căn bệnh quái ác tích tụ trong cơ thể con người và chỉ chực chờ bùng phát. Các loại hóa chất độc hại, điển hình như: thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu, diệt cỏ, kháng sinh, chất tăng trọng khi tồn đọng trong thịt, cá nếu tiêu thụ sẽ tích tụ dần trong mô mỡ, tủy sống ... của con người. Đây là tiền đề cho nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, suy giảm trí nhớ, thoái hóa khớp, v.v. Vì vậy, Luật An toàn thực phẩm ra đời cùng với Nghị định 15/2018 / NĐ-CP quy định chi tiết nhằm hạn chế những vấn đề đe dọa đến an toàn thực phẩm. Chứng nhận ISO 22000 được coi là bằng chứng cho thấy doanh nghiệp / cơ sở của bạn...
