Mega market đạt chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2018
MM Mega Market Việt Nam (MM) vừa công bố trung tâm MM Hồng Bàng tại Hải Phòng đạt chứng nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế ISO 22000:2018.
An toàn thực phẩm là nhu
cầu quan tâm của tất cả mọi người. Có thể được xác định như là sự chắc chăn thực
tế rằng tổn thương hay bệnh tật sẽ không phải do việc tiêu thụ thức ăn gây ra.
ISO 22000 là tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này có liên hệ với tiêu chuẩn ISO 9000. Tên đầy đủ là ISO 22000 Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm).
ISO 22000 có thể được bất kỳ tổ chức nào sử dụng trong
chuỗi cung ứng thực phẩm. Tiêu chuẩn này tích hợp các nguyên tắc của hệ thống
Phân tích Mối nguy và Điểm Kiểm soát Tới hạn (HACCP - Hazard Analysis and
Critical Control Point) do Ủy ban Codex Alimentarius xây dựng. Bằng các yêu cầu
có thể đánh giá, tiêu chuẩn này kết hợp kế hoạch HACCP với các chương trình
tiên quyết cũng như các yêu cầu về hệ thống an toàn thực phẩm khác.
Đây là trung tâm thứ 4 đạt tiêu chuẩn này,
giúp công ty tiếp tục duy trì vị thế là doanh nghiệp Bán sỉ/Bán lẻ tại Việt Nam
có chứng nhận an toàn thực phẩm mang tầm quốc tế, có giá trị được ghi nhận trên
phạm vi toàn cầu.
Áp dụng tiêu
chuẩn ISO 22000: 2018 vào các trung tâm là cam kết của công ty mang đến
nguồn thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.
Hiện nay có 4 trung tâm đạt chứng nhận ISO
22000:2018 bao gồm: MM An Phú, MM Bình Phú, MM Hiệp Phú tại TP.HCM, MM Hồng
Bàng tại Hải Phòng.
Tiêu
chuẩn ISO 22000 là một Tiêu chuẩn quốc tế, xác định các yêu cầu của Hệ thống
quản lý An toàn thực phẩm dành cho tất cả các tổ chức ở mọi quy mô và lĩnh vực
trong chuỗi thực phẩm, từ trang trại đến bàn ăn, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm
ở mọi mức cấp độ.
Đây
là một minh chứng khách quan cho việc doanh nghiệp đã thực hiện các biện pháp
và có hệ thống quản lý đảm bảo được an toàn vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh
và phân phối thực phẩm.
Các
sản phẩm tươi ngon, giá tốt, là những thế mạnh của chuỗi trung tâm.
Doanh
nghiệp đã tham gia các khóa
học đào tạo ISO 22000 để thực hiện nhanh chóng và an toàn tránh những
rủi ro trong quá trình thực hiện.
Trong tương lai, công ty hướng đến sẽ
chứng nhận ISO 22000:2018 cho toàn bộ các trung tâm thuộc hệ thống MM, nhằm
tiếp tục khẳng định triết lý kinh doanh chú trọng sự tín nhiệm và phát triển
bền vững của công ty", bà Nga cho biết thêm.
Hiện nay công ty đã có 4 trung tâm đạt chứng
nhận ISO 22000: 2018 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 vào các trung tâm là cam
kết của công ty trong việc đảm bảo mang đến các sản phẩm an toàn, chất lượng,
rõ ràng về nguồn gốc và xuất xứ, có quy trình quản lý về an toàn thực phẩm, từ
đó giúp người tiêu dùng cảm thấy yên tâm hơn về sức khoẻ và quyền lợi khi mua
sắm tại trung tâm. Bên cạnh đó, hệ thống quản lý an toàn thực
phẩm này cũng đem lại nhiều lợi ích cho các đối tác của công ty.
Nhận xét
Đăng nhận xét